
レイヤーズのセレクトには意味があります。
生産者の想いや商品が持つ付加価値。
そして美味しさを通じて伝えたいこと。
たくさんの想いが詰まったレイヤーズスタイルのうまみを
楽しんでいただけたら嬉しいです。
ほんのりと甘味のあるバンズはレイヤーズオリジナル。
ジューシーなパティも1枚112gの
豪州肉と飛騨牛のうまみを合わせたビーフ100%。
季節に応じ地場の野菜も取り入れ新鮮さにも拘りました。
アツアツの出来たてがもう最高の食べ時です。
人気素材の調和が逸品、
当店いち押しのメインメニュー。
お好みに合わせ4種類のソースから選べます。
不動の女性人気No.1。アボカドのクリーミーな食感に
とろ~りチーズがベストマッチ。
もうジャンクフードと呼ばせません!
海の向こうでハンバーガーと言えばコレ!
カリッと焼いたベーコンにチェダーチーズが好相性。
迷ったときはコレで間違いなし。
グリルしたパインの果汁と
パティからあふれる肉汁の調和が絶妙。
パインの酵素は胃腸への負担も少なくするとか!?
名古屋初登場!となるカミカツのクラフトビール。
「リュース」「リデュース」「リサイクル」の3Rを表現し
徳島県上勝町で産まれた話題のブランド。
ゼロ・ウェイストで社会の仕組みを変えたいという
コンセプチュアルなビールがレイヤーズに登場!
これまで廃棄されていた、果汁を絞ったあとの
柚香の皮を香りづけに使用し、
クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、
お菓子やグラノーラなどに再利用。
ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうために
産まれたクラフトビールです。
ゼロ・ウェイストの町、上勝町の特産品の柚香(ゆこう)を
使用したフルーティーなオリジナルビール。
〈リターナルボトル〉
麦とホップと水だけでつくられた純粋なビール。
やわらかな甘み、穏やかな苦みと澄んだ香味は
1986年からずっと変わらない美味しさ。
〈リターナルボトル〉
レイヤーズ 丸の内 本店
愛知県名古屋市中区丸の内3-8-26
TEL 052-961-0121
営業時間 11:00〜22:00 日・祝/11:00〜17:00
Lunch Time OPEN~14:00