レイヤーズ　ハンバーガー　LAYER'S HAMBURGER

レイヤーズのセレクトには意味があります。
生産者の想いや商品が持つ付加価値。
そして美味しさを通じて伝えたいこと。
たくさんの想いがつまったレイヤーズスタイルのうまみを
楽しんでいただけたら嬉しいです。

ほんのりと甘味のあるバンズはレイヤーズオリジナル。
ジューシーなパティも1枚112gの
豪州肉と飛騨牛のうまみを合わせたビーフ100%。
季節に応じ地場の野菜も取り入れ新鮮さにも拘りました。
アツアツの出来たてがもう最高の食べ時です。

人気素材の調和が逸品、
当店いち押しのメインメニュー。
お好みに合わせ4種類のソースから選べます。

不動の女性人気No.1。アボカドのクリーミーな食感に
とろ～りチーズがベストマッチ。
もうジャンクフードと呼ばせません！

海の向こうでハンバーガーと言えばコレ！
カリッと焼いたベーコンにチェダーチーズが好相性。
迷ったときはコレで間違いなし。

グリルしたパインの果汁と
パティからあふれる肉汁の調和が絶妙。
パインの酵素は胃腸への負担も少なくするとか!?

バーガーのみポテトが付きます。
ポテトはサラダにも変更できます。
この他、約30種のバーガーやサイドメニューも。

名古屋初登場！となるカミカツのクラフトビール。
「リュース」「リデュース」「リサイクル」の3Rを表現し
徳島県上勝町で産まれた話題のブランド。
ゼロ・ウェイストで社会の仕組みを変えたいという
コンセプチュアルなビールがレイヤーズに登場！

これまで廃棄されていた、果汁を絞ったあとの
柚香の皮を香りづけに使用し、
クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、
お菓子やグラノーラなどに再利用。
ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうために
産まれたクラフトビールです。

ゼロ・ウェイストの町、上勝町の特産品の柚香（ゆこう）を
使用したフルーティーなオリジナルビール。
〈リターナルボトル〉

麦とホップと水だけでつくられた純粋なビール。
やわらかな甘み、穏やかな苦みと澄んだ香味は
1986年からずっと変わらない美味しさ。
〈リターナルボトル〉

この他、多数ソフトドリンクやスープも。

LAYER’S × Table for コラボレーションメニューのスペシャルスムージー。
不足しがちなビタミンやミネラルをスムージーで美味しくチャージ。
管理栄養士が考案したメニューで栄養バランスと
美味しさを両立しました。
スムージーで体の中から美人を作りましょう。

鈴木あすな（管理栄養士・料理研究家）
株式会社Table for 代表取締役
名古屋PARCOレストランフロアアンバサダーに就任。

小松菜、クレソン、キウイ、バナナ、牛乳、はちみつ
定番のグリーンスムージー。野菜とフルーツのバランスが良く飲みやすい。
〈貧血予防効果〉

ラズベリー、いちご、ぶどう、コラーゲン、ヨーグルト、牛乳、はちみつ
たっぷりのベリーとヨーグルトが相性抜群。女性人気NO.1のメニュー。
〈美肌効果〉

トマト、パイナップル、いちご、オレンジ、はちみつ
トマトの優しい酸味が飲みやすい。栄養満点スムージー。
〈アンチエイジング効果〉

スムージーはこの他の種類も。
季節によって素材内容が変わる場合があります。

※当店メニューは全て税別表記です。

レイヤーズでは、季節により
契約農園でとれた新鮮野菜も取り入れるなど
地域における地産地消も推進しています。

レイヤーズザウエストキッチン
愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋PARCO 西館7F
TEL 052-264-8259
営業時間 11:00～22:30
Lunch Time OPEN～15:00

バーガー以外のサイドメニューもいろいろとございます！

レイヤーズ丸の内　本店
愛知県名古屋市中区丸の内3-8-26
TEL 052-961-0121
営業時間 11:00〜22:00　日・祝／11:00〜17:00
Lunch Time OPEN～14:00